Escalopes de veau au jambon gratinées au four
Ingrédients pour 2 personnes : - 2 belles escalopes de veau - 2 tranches de jambon supérieur - 30 gr. de beurre - 75 gr. de gruyère râpé - Sel / Poivre Pour la béchamel : - 30 gr. de beurre - 2 cuillère à soupe de farine - Du lait - 1 pincée de muscade...