Madeleines surprises ...
Pour 4 personnes :
- 2 gros oeufs
- 125 gr. de sucre
- 150 gr. de farine
- 125 gr. beurre
- 1 sachet de levure chimique
Alors? C'est quoi la surprise a votre avis hein ???
1 / Battez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2 / Faites fondre le beurre puis ajoutez le au mélange avec la farine, puis bien mélanger.
3 / Remplissez vos moules à madeleine a moitié pour certains, et complètement pour les 
autres de façon aléatoire.
4 / Dans ceux que vous n'avez pas entièrement rempli, ajoutez très délicatement une noisette de Nutella.
5 / Puis, recouvrir du reste de pâte avec soin. Le Nutella ne doit absolument pas se voir et les 
bord doivent être bien recouvert de pâte.
4 / Mettez-les à four chaud préalablement préchauffé à 200°C pendant 10 minutes.
5 / Démoulez et laissez refroidir.
Astuce : Si vous souhaitez les conserver plusieurs jours (quel courage !!!), veilleza les laisser sècher un peu avant de les mettre dans une boite hermétique.