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27 articles avec les entrees by stephanie

Soupe aux poireaux et tomates

Soupe aux poireaux et tomates

Ingrédients pour 2 assiettes : - 2 gros poireaux - 3 tomates - 1 courgette - Sel / Poivre 1 / Coupez vos blancs de poireaux en rondelle après les avoir bien lavés. 2 / Mettez-les ensuite dans votre fait-tout après avoir remplie le fond d'eau, et ajoutez-y...

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Soupe de petits pois et brocolis

Soupe de petits pois et brocolis

Ingrédients pour 6 personnes : - 1 beau brocolis - 300 g de petits pois surgelés (comme d'hab ... adoptez Picard !) - 2 carottes en rondelles - 1 petite botte de persil - 1 gousse d'ail - sel - poivre 1 / Dans un fait tout, mettez votre eau (il faut pas...

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Soupe de potiron à ma façon

Soupe de potiron à ma façon

Ingrédients pour 4 personnes : - 1 Gros morceau de potiron - 1 Navet - 1 Bel oignon - 1 Grosse pomme de terre - 1/2 Litre de lait (environ) - 3 cuillères à soupe de sucre en poudre - 50 gr. de beurre - 2 cuillères à café de cannelle 1 / Coupez votre potiron...

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Poireaux à la vinaigrette

Poireaux à la vinaigrette

Ingrédients pour 2 personnes : - 2 blancs de poireaux - 2 œufs durs - 2 petites tomates Pour la sauce rémoulade : - 1 cuillère a soupe de moutarde forte - Huile - Vinaigre - Sel / Poivre 1 / Nettoyez bien soigneusement vos poireaux, coupez les pour ne...

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Quiche au maroille (recette Picarde)

Quiche au maroille (recette Picarde)

Ingrédients pour 4 personnes : - 375 g de maroilles - 3 oeufs - 20 cl de crème fraîche - 20 cl de bière du Nord - Une pâte feuilleté (comme d'hab, je vous recommande celle de chez Picard) - Poivre et noix de muscade 1 / Étalez votre pâte feuilleté dans...

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