Salade printanière à ma façon

Publié le par Stéphaline

Ingrédients pour 4 belles assiettes :

- 1 Batavia bien fraîche
- 1/2 botte de radis
- 4 oeufs durs
- 1 sachet de graines de pin
- 1/2 concombre coupé en rondelle

Pour la sauce :

- 1 cuillère a soupe de vinaigre
- 10 cl environ de crème fraîche liquide
- Huile
- Ciboulette
- sel / poivre (bien saler votre sauce pour qu'elle est du goût)

1 / Lavez la salade puis disposez la en lamelle dans chacune des assiettes.

2 / Disposez y ensuite armonieusement les comcombres, les radis coupés en rondelles, et les graines de pin.

3 / Enfin, disposer 1 oeufs dur par assiettes préalablement coupés en rondelle.

Nota :A la pleine saison, vous pouvez y ajouter quelques framboises. Cela colorera votre plat et lui donnera une petite saveur très agréable.

4 / Saucez et servir immédiatement.

Bon appétit !!!
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
V
ça va être la saison des bonnes salades composées pour le soir je trouve que c'est un régal bisous bonne nuit
Répondre
N
Superbe et joliment présentée.<br /> Bisousxxx
Répondre
M
C'est super joli ! Et forcément bon !<br /> Biz
Répondre
D
trés bonne idée, pas difficile, et certainement délicieux, bisous bonne journée<br /> Dany
Répondre
L
ca donne faim ton truc !! Tu participes à mon petit jeu ? Je suis sûre que Charline a pleins de tenues sympas !
Répondre