Soupe de petits pois et brocolis

Publié le par Stéphaline

07.12.2010-028.JPGIngrédients pour 6 personnes :

 

- 1 beau brocolis

- 300 g de petits pois surgelés (comme d'hab ... adoptez Picard !)

- 2 carottes en rondelles

- 1 petite botte de persil

- 1 gousse d'ail

- sel

- poivre

 

 

 

 

07.12.2010-025.JPG1 / Dans un fait tout, mettez votre eau (il faut pas mal d'eau car le petit pois est un légume très épais une fois mixé), puis mettez le brocolis préalablement lavé et coupé en fleur, les petits pois, les carottes, et le persil.

 

2 / Salez très généreusement et poivrez légèrement, puis ajoutez la goutte d'ail.

 

07.12.2010-027.JPG

3 / Faites cuire le tout à la vapeur dans votre fait tout.

 

4 / Une fois cuits, passez vos légumes ainsi que le bouillon dans votre blender et moulinez

 

Servir immédiatement !

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leoetlisa 16/12/2010 00:45


Je suis sûre que ta soupe est très bonne mais je venais surtout te souhaiter un joyeux anniversaire, bisous ma belle !!


Stéphaline 18/12/2010 16:16



Merci miss ! t'es gentille mais moi, les 36, j'ai un peu de mal ... trop proche des 40 !



GOLDA 13/12/2010 20:07


tu ne mets pas une petite pomme de terre dedans ? j'aurais peur pour les enfants que ça les perturbent au niveau intestins les miens sont fragiles du coup je mets toujours une pdt avec les légumes
verts.


Stephaline 18/12/2010 16:41



Même sans pomme de terre, pas de soucis. Ca reste des legumes. Il n'y a aps une grande différence a les manger en soupe ou autrement finalement.


Par contre, si tu veux adoucir un peu le gout, tu peux effectivement rajouter une pomme de terre. Ca ne mange pas de pain !


 



Le Journal de Chrys 12/12/2010 09:05


Ohhh je tenterais bien!!!


Stéphaline 18/12/2010 16:53



ben tente !!!