Soupe aux poireaux et tomates

Publié le par Stéphaline

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Ingrédients pour 2 assiettes :

 

- 2 gros poireaux

- 3 tomates

- 1 courgette

- Sel / Poivre

 

   

 

18.12.2010-001.JPG1 / Coupez vos blancs de poireaux en rondelle après les avoir bien lavés.

 

2 / Mettez-les ensuite dans votre fait-tout après avoir remplie le fond d'eau, et ajoutez-y vos tomates et la courgette en rondelle.

 

3 / Salez puis refermer le fait-tout et faite cuire.

 

11.01.09-006.jpg4 / Mixez au blender avec le bouillon et servir immédiatement !

 

Une de mes soupes préférées ! Rien ne vaut une bonne soupe de légumes en hiver (bon, ok, on est pas encore e hiver mais avec les 10 cm de neige que je vois a travers ma fenêtre, c'est tout comme !)

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Commenter cet article

ILIKO 22/12/2010 09:56


j'adore les soupe le soir, que ce soit à la tomate ou autre, c'est surtout les préparer, c'est vrai que le fait de découper, cuir, et mixer, ça me rappelle ma grand mère qui me la préparait quand
j'étais petite et puis, c'est meilleur!


Stéphaline 24/12/2010 17:01



Entièrement de ton avis ! bien meilleur ! ca n'a rien a voir et c'est si simple a préparer ...


Joyeuses fêtes de fin d'année miss !



Vanessabzh29 20/12/2010 15:24


une bonne idée avec cette saison froide bonne semaine la miss bisous


Stéphaline 24/12/2010 16:56



Oui, c'st vrai.


En ce moment a la casa, la soupe revient souvent au diner ...



Eliane 20/12/2010 11:09


toujours délicieuse cette soupe .


Stéphaline 24/12/2010 16:56



Oui, un vrai jeu d'enfant et très sympa au gout



Carine 20/12/2010 10:21


Sympathique et délicieuse idée !!!
Je prends note...
^^


Stéphaline 24/12/2010 16:55



Plus c'est simple plus c'est bon !


bises !