les desserts by stephanie

Ingrédients pour 8 à 10 personnes : - 275 gr. de beurre ramolli - 175 gr. de sucre cristallisé - 3 oeufs battus - 225 gr. de farine - 1 sachet de levure chimique - 500 gr. environ de mandarines (ou 2 boites de mandarines aux sirop) - 1 belle pomme bien...

Ingrédients : Pour le biscuit : - 4 oeufs + 1 blanc - 100 gr. de sucre en poudre - 100 gr. de farine - 1/2 citron pressé - 1 pincée de sel Pour le glaçage : - 300 gr. de sucre glace - 1 cuillère à soupe de rhum - 1 rondelle d'ananas en boite - 1 beau...

Ingrédients pour 6 verrines : - 2 Oeufs - 150 gr. de mascarpone - 40 gr. de sucre - Le zeste d'un 1/2 citron - 2 sachets de biscuits à la cuillère - 200 gr. de fruits rouge - 2 bouchons de rhum 1 / Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. 2 / Fouettez les...

Ingrédients pour 4 verrines : - 400 gr. de Nutella - 30gr. de poudre de noisettes - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 verre de lait - 250 gr. de mascarpone - 2 sachets de biscuits à la cuillère 1 / Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le sucre...

Ingrédients pour 8 personnes : - 4 oeufs - 200 gr. de sucre en poudre - 250 gr. de farine - 1 yaourt - 1 sachet de levure chimique - 12 cl d'huile - 200 gr. de chocolat noir spécial dessert 1 / Battre les oeufs avec le sucre puis y ajouter le yaourt....

Ingrédients : - 100 gr. de beurre ramolli - 100 gr. de sucre cristallisé - 4 oeufs (blancs et jaunes séparés) - 1 Yaourt (soit 100 gr.) - 100 gr. de noisettes effilées - 150 gr. de chocolat noir spécial dessert - 15 cl de lait - 25 gr. de sucre glace...

Ingrédients pour 8 personnes : - 100 gr. de beurre ramolli - 100 gr. de sucre en poudre roux - 3 oeufs - Le zeste de 2 citrons et le jus d'un citron - 200 gr. de farine - 1 sachet de levure chimique - 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre - 100 gr....

Ingrédients : - 4 à 6 belles pommes bien mures - 1 kg de compote de pomme - 1 cuillère à café de cannelle. Pour la pâte brisés : Voir ma recette de la Tarte aux prunes 1 / Préparer la pâte brisée 2 / Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette et mettre...

Ingrédients pour 8 personnes : - 240 gr. de chocolat noir spécial dessert - 15 cl. de lait - 100 gr. de farine - 200 gr. de sucre en poudre - 125 gr. de poudre d'amandes - 200 gr. de beurre - 6 oeufs - 1 sachet de sucre vanillée. Ingrédients pour le glaçage...

Ingrédients : Pour la pâte brisée : - 250 gr. de farine - 125 gr. de beurre - 1 petit verre d'eau - 1 pincée de sel Pour le contenu : - 750 gr. de quetsches - 150 gr. de mirabelles - Sucre en poudre 1/ Dans un saladier, mélangez la farine et le beurre...