Gâteau à l'ananas
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 petite boite d'ananas en rondelle
- 150 gr. de sucre en poudre
- 150 gr. de beurre
- 3 oeufs
- 150 gr. de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
1 / Beurrez très généreusement le fond d'un moule à manquer puis sucrez-le.
2 / Disposez-y ensuite quelques tranches d'ananas en rondelle, que vous aurez au préalable puis le soin de bien égoutter.
3 / Dans un saladier, travaillez le beurre ramolli avec le sucre, puis incorporez-y les oeufs et 
fouettez le tout
4 / Rajoutez enfin la levure, mélangez bien de nouveau, puis rajoutez la farine.
5 / Mélangez bien vigoureusement le tout, et rajoutez le reste d'ananas coupé en morceaux.
6 / Versez votre préparation dans votre moule a manquer, et mettez-le à cuire environ 45 minutes 
au four préalablement chauffé à 180°C.
7 / Une fois cuit, sortir votre gâteau du four, démoulez-le et saupoudrez la surface encore chaude de sucre en poudre.
Reste plus qu'a le laisser refroidir et a servir !!!!!
La première fois que j'ai réalisé ce gâteau, je ne devais pas avoir plus de 12 ans !! (et encore, peut être moins ...)
Donc inutile de me dire quoi que ce soit ! Y'a pas plus simple !!!!!!
De plus, c'est excellent alors laissez vous tenter, et revenez ensuite me voir pour me donner vos impressions !