Cookies maison !
Ingrédients pour 1 assiette de cookies :
- 100 g de beurre fondu
- 200 g de chocolat à dessert
- 75 g de sucre en poudre
- 100 g de farine
- 50 g de poudre d'amandes
- 1 oeuf
1/ Préchauffez le four Th.6/7 (200°C).
2 / Faire fondre le beurre puis le fouetter avec le sucre.
3 / Ajoutez l'oeuf, la farine, la poudre d'amandes et le chocolat (préalablement haché au couteau), puis mélangez.
Astuce : Vous pouvez remplacer la poudre d'amande par de la poudre de noisette ou même de la noix de coco voir même mélanger les 2. C'est également très bon !
4 / Sur la plaque de votre four recouverte de papier de cuisson, disposez des petits tas de pâte et saupoudrez-les de quelques pétipes de chocolat
5 / Faites cuire environ 10 minutes dans votre four.
6 / Si vous en avez la force : Laissez refroidir avant de déguster (...)
Un vrai délice !!!
J'en ai encore l'eau a la bouche ...
Simple, rapide, et très apprécié des enfants !