Les biscuits by Stéphanie

Mercredi 25 novembre 2009 3 25 11 2009 21:42

Pour 4 personnes : - 2 gros oeufs - 125 gr. de sucre - 150 gr. de farine - 125 gr. beurre - 1 sachet de levure chimique Alors? C'est quoi la surprise a votre avis hein ??? 1 / Battez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2 / Faites fondre le beurre puis ajoutez le au mélange avec la farine, puis bien mélanger. 3 / Remplissez vos moules à madeleine a moitié pour certains, et complètement pour les autres de façon aléatoire. 4 / Dans ceux que vous n'avez pas […]

Par Stéphaline
Ecrire un commentaire - Voir les 8 commentaires - Recommander

Mercredi 11 novembre 2009 3 11 11 2009 10:17

Pain perdu à la noisette

Pour 4 personnes : - Pain dur - 2 oeufs - 10 cl de lait - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillée - 4 grosses cuillères à soupe de poudre de noisette - Beurre 1 / Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait et le sucre. 2 / Un fois que le mélange est prêt, rajoutez-y le sucre vanillée et la poudre de noisette. 3 / Découper en morceaux votre pain dur (dans la mesure du possible, essayer de faire des tranche régulière, oui, je sais, c'est pas évident quand […]

Par Stéphaline
Ecrire un commentaire - Voir les 6 commentaires - Recommander

Mardi 22 septembre 2009 2 22 09 2009 08:16

Cookies maison !

Ingrédients pour 1 assiette de cookies : - 100 g de beurre fondu - 200 g de chocolat à dessert - 75 g de sucre en poudre - 100 g de farine - 50 g de poudre d'amandes - 1 oeuf 1/ Préchauffez le four Th.6/7 (200°C). 2 / Faire fondre le beurre puis le fouetter avec le sucre. 3 / Ajoutez l'oeuf, la farine, la poudre d'amandes et le chocolat (préalablement haché au couteau), puis mélangez. Astuce : Vous pouvez remplacer la poudre d'amande par de la poudre de noisette ou même de la noix de coco […]

Par Stéphaline
Ecrire un commentaire - Voir les 5 commentaires - Recommander

Jeudi 30 avril 2009 4 30 04 2009 09:17

Trio de petits sablés aux trois parfums

Ingrédients : - 150 gr. de farine - 100 gr. de sucre - 125 gr. de beurre mou - 1 pincée de sel - Quelques cuillères à café de confiture (si possible maison ...) - 3 cuillères à soupe de poudre d'amande - 1 citron pressés. 1 / Dans un saladier, mettre la farine, le sel et le sucre et mélanger grossièrement. 2 / Couper le beurre en morceaux, et mélanger en pétrissant avec les mains jusqu'à obtenir un mélange homogène. 3 / Répartir le mélange dans 3 saladiers différents. 4 / Pour les sablés au […]