Salade de magret à ma façon

Publié le par Stéphaline


Ingrédients pour 4
personnes
:

- 1 bel oignon
- 200 gr. de magret de canard séché
- 500 gr. d'haricot vert
- 8 petites pomme de terre
- 2 boites de tomates cerise







1 / Faites cuire les haricots vert dans de l'eau légèrement salée puis laissez refroidir.

2 / Épluchez les pommes de terre et faites les cuire puis refroidir à leur tour.

3 / Disposez dans 4 assiettes les haricots verts, puis les pommes de terre préalablement découpés en dé ou en rondelles.

4 / ajouter l'oignon haché puis disposer les magrets et les tomates cerise selon votre goût.

5 / Arrosez d'une sauce rémoulade faite maison.


C'est prêt !!
Voila une recette que je réalise assez régulièrement.
Elle est fraîche et convient a tout les goûts ou presque.

Alors régalez vous !!!


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Ju 11/10/2009 09:01


Miam miam miam!! Merci pour toutes ces recettes toujours appétissantes!


Stéphaline 11/10/2009 12:30


De rien miss !!! J'espère que tu en fais profiter ta petite tribue !


Garelle 10/10/2009 22:20


Hum, ça me met l'eau à la bouche !!!!

Très bon week-end


Stéphaline 11/10/2009 12:29


Merci !!!
Bon dimanche a toi aussi !


Vanessabzh29 10/10/2009 21:12


une bonne ptite recette encore bisous


Stéphaline 11/10/2009 12:29


attends de voir ce que je vous prépare pour la semaine prochaine !

bisous !


Marie 10/10/2009 18:00


Huumm ! Ca a l'air bien bon et c'est bien joli !
Bon ap !


Stéphaline 11/10/2009 12:28


merci miss !
oui, c'est plutôt sympa en bouche effectivement ....

Bon dimanche !